Stahlkegelmühle an Jupiter, MaxiMahl Culina und andere

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  Stahlkegelmühle für Jupiter, MaxiMahl Culina und andere – bewährte Technik für den Alltag

  Frisch gemahlenes Getreide ist die Grundlage einer bewussten Ernährung.
  Diese Stahlkegelmühle von Messerschmidt bietet dafür eine kompakte, zuverlässige und seit Jahrzehnten bewährte Lösung.

  Sie ist kein Spezialgerät für Höchstleistungen, sondern eine durchdachte Mühle für den regelmäßigen Einsatz im Alltag.

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  Bewährtes Stahlkegelmahlwerk

  Das Herzstück ist das klassische Stahlkegelmahlwerk:

  • robust und langlebig
  • unempfindlich gegenüber unterschiedlichen Mahlgütern
  • stufenlos einstellbar von grob bis fein

  Geeignet für:

  • alle gängigen Getreidesorten
  • Mohn und Leinsamen
  • trockene Kräuter und Gewürze
  • Kaffeebohnen

  Nicht geeignet für Mais.

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  Leistung realistisch eingeordnet

  Im Vergleich zu großen Standmühlen gilt:

  • geringere Mahlleistung
  • nicht ganz so feines Mehl im Feinbereich

  In der Praxis jedoch entscheidend:

  Für das regelmäßige Brotbacken ist diese Mühle vollständig ausreichend.

  Sie liefert:

  • gleichmäßige Ergebnisse
  • zuverlässige Mahlleistung
  • sofortige Einsatzbereitschaft

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  Systemvorteil – ein Motor, viele Anwendungen

  Der eigentliche Mehrwert liegt im Systemgedanken.

  In Verbindung mit einem passenden Antrieb (z. B. Jupiter oder MaxiMahl Culina) entsteht eine vielseitige Küchenlösung:

  • Getreidemühle
  • Flocker
  • Gemüseschneider
  • Fleischwolf
  • Nussmühle
  • Knetwerk
  • Mixer

  Das bedeutet:

  • deutlich geringerer Platzbedarf
  • geringere Investition im Vergleich zu Einzelgeräten
  • hohe Flexibilität im Alltag

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  Anschluss und Handhabung

  • direkter Anschluss an Messerschmidt-, Jupiter- und MaxiMahl-Antriebe
  • Anschluss an viele Küchenmaschinen über Adapter möglich
  • werkzeugloser Wechsel

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  Reinigung und Pflege

  Die Reinigung ist einfach und praxisgerecht:

  • alle Einzelteile (außer der Verstelleinheit) sind spülmaschinengeeignet
  • die Verstelleinheit sollte trocken gereinigt werden

  Für das Mahlwerk gilt:

  • Handreinigung empfohlen (auch nass möglich)

  Grund:
  Spülmaschinenrückstände wie Salze und Silikate können die Schneidkanten langfristig schneller stumpf werden lassen.

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  Technische Daten

  Merkmal	Wert
  Hersteller	Messerschmidt
  Mahlwerk	Stahlkegel
  Mahlwerkdurchmesser	32 mm
  Mahlleistung fein	ca. 75 g/Minute (bei 120 U/min)
  Mahlleistung grob	ca. 120 g/Minute (bei 120 U/min)
  Trichterfüllmenge	ca. 1.200 g
  Mahlgut	Getreide, Mohn, Lein, Kaffee (kein Mais)
  Gewicht	ca. 0,59 kg
  Gehäusematerial	Kunststoff
  Garantie	2 Jahre

  Passend für:
  Jupiter 861, 862, 871, 872, 874, MaxiMahl Culina, MultiMahl, BioFix, Alleskörner, Kornmeister

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  Fazit

  Eine kompakte, bewährte Getreidemühle mit klarem Fokus auf Alltagstauglichkeit.

  In Kombination mit einem passenden Motor entsteht ein vielseitiges System, das weit mehr kann als nur mahlen – bei überschaubarem Platzbedarf und hoher langfristiger Nutzbarkeit.