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Backen / Gärkörbchen

Gärkörbchen-Set rund und oval spezial für 1kg-Brot

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    Artikelnr.: 1920075/1940100 Lieferbar ab: 01.09.2021

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  • Hobby-Bäcker schwören auf Peddigrohr-Körbchen, wenn es um die schöne Form freigeschobener Brote geht.

    Die Körbchen müssen gut mit Mehl ausgestaubt werden, dann wird der geformte Brotteig zur Teigruhe hineingelegt.

    Die Brote bekommen damit die schöne Riffelung auf der Kruste.

    Produkt: Peddigrohrkörbchen
    Form und Inhalt: 1x rund, 1x oval spezial 500 - 1000 g
    Anwendungsbereich: freigeschobenes Brot

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