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Elektro-Steinbacköfen

Elektro-Steinbackofen MONO

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  • ELEKTRO-STEINBACKOFEN: FASZINATION HEISSER STEIN

    SORGFÄLTIGE HANDARBEIT

    Die Elektro-Steinbacköfen von Häussler sind besondere Geräte. Sie werden solide in Handarbeit gefertigt - sorgfältig geprüft, aufgebaut und abgenommen. Jeder einzelne Backofen ist ein Stück Wertarbeit, ausgelegt für jahrzehntelangen harten Einsatz. Die Backöfen beruhen auf dem uralten Prinzip des Backens mit heißem Stein - für perfekte Backergebnisse. Aus diesem Grund kommt ein Steinbackofen nie aus der Mode. Er ist zeitlos, robust und bietet eine wunderbare Backqualität. Mit dem Original von Häußler erhalten Sie ein Gerät mit weit überdurchschnittlicher Lebensdauer.

    BACKEN AUF STEIN

    Alle unsere elektrischen Backöfen sind rundum mit Schamottesteinen ausgekleidet. Die Steine nehmen die Feuchtigkeit des Teiges auf und geben sie beim Backen wieder an das Backgut ab. Somit bleibt dieses lange frisch. Zudem erreichen sie Temperaturen bis 320° C - ideal für Pizzen und Flammkuchen. Nachdem der Ofen aufgeheizt ist, wird er komplett ausgeschaltet. Mit der gespeicherten Wärme können Sie nacheinander backen: Bei 320° C Pizzen, bei 280° C Brot. Danach hat der Ofen noch immer eine Temperatur von 230° C und Sie können noch Kuchen oder Zopf backen. Nun stellen Sie z. B. eine Pfanne mit Fleisch in den Ofen und lassen es bei Niedrigtemperatur 4-5 Stunden garen. Am Schluss lassen sich mit der verbleibenden Restwärme noch wunderbar Kräuter oder Obst dörren.

    HOLZOFENEFFEKT

    Der Elektro-Steinbackofen arbeitet nach dem gleichen Prinzip wie der Holzbackofen. Ob Brote, Pizzen, Fleisch, Aufläufe, Kuchen oder Kleingebäck - Sie erzielen mit einem Steinbackofen einen unvergleichlich guten Geschmack. Die sanfte aber kraftvolle Hitze sorgt für einen optimalen Ofentrieb. Ihrer Kreativität beim Kochen und Backen sind keine Grenzen gesetzt. Mit einem Elektro-Steinbackofen von Häussler holen Sie sich ein Stück Lebensqualität nach Hause.

    LEICHTE REINIGUNG

    Die Pflege der Steine ist denkbar einfach: Nach dem Backen oder Kochen den Ofen mit einem Besen ausfegen oder mit einem feuchten Lappen auswischen. Einfacher geht's nicht! Und sollte doch einmal ein Fleck sich hartnäckig behaupten, rücken Sie ihm mit der modernen Pyrolyse (= Ausbrennen) zu Leibe: Die Unterhitze auf 320° C stellen und 2-3 Stunden eingeschaltet lassen. Nach dem Abkühlen die Steine feucht abwischen.

    ELEKTRO-STEINBACKOFEN MONO

    KOMPAKT UND STARK

    Der Mono ist eines der beliebtesten Geräte im gesamten Häussler-Sortiment, denn er vereint kompakte Außenmaße mit überragenden inneren Werten. Man kann ihn überall frei aufstellen und direkt loslegen. Der Mono braucht einen 230 Volt (16 Ampere) Anschluss. Darüber hinaus lässt er sich mit der Einbaublende optimal in Schränke mit 60 cm Einbaumaß integrieren. Der Türanschlag ist wechselbar.

    Im Inneren verwöhnt der Mono seinen Besitzer mit Technik vom Feinsten. Wie seine großen Brüder bringt er die hochwertige Ausstattung mit allen Vorteilen von Häussler mit: Komplette Auskleidung mit Schamottestein, Pro Thermic Doppelglastüre sowie Ober- und Unterhitze getrennt regelbar. Der optimale Einstieg in die Welt des Steinofen-Backens.


    DAS PASST REIN:

    • 4   Brote (750 g) auf dem Stein gebacken
    • 3   Brote (1 kg) auf dem Stein gebacken
    • 1   Pizza Ø 28 cm auf dem Stein gebacken
    • 9   Brötchen auf Blech gebacken
    • 6   Brezeln auf Blech gebacken
    • 3   Hefezöpfe (450 g) auf Blech gebacken
    • 3 kg Schweinehals in der Bratenpfanne

    DAS EMPFEHLEN WIR:

    • Backblech
    • Bratenpfanne
    • Brot- und Pizzaschieber
    • Backofen-Handbesen

    BLICK AUF DIE TECHNIK:

    • Backfläche (B x T): 41 x 37,5 cm
    • Backraumhöhe: 23 cm
    • Außenmaße (H x B x T): 40 x 54,5 x 57
    • Temperaturbereich: 50-320° C
    • Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar
    • Zeitschaltuhr: Vorwahl bis 14 Stunden
    • Beheizungsart: Elektrisch
    • Speicherwärme durch Schamottestein, Holzbackofeneffekt
    • Aufstellungsmöglichkeit 1: freistehend
    • Aufstellungsmöglichkeit 2: Einbauschrank 60 cm
    • Nischenmaß B x H: 57 x 45 cm
    • Gewicht: 57 kg (67 kg mit Verpackung)
    • Anschlusswert: 230 V / 3 kW
    • Anschlusskabel: 1,5 m lang, 3 x 1,5 mm², Schukostecker
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